Sākums

Ēdienu karte

 

                                                  

Plate:

 

Dažādu uzkodu plate ar ķiploku mērci  
Uzkodas:  
            
Ķiploku sviestā apceptas tīģergarneles ar mērci  
Ķiploku grauzdiņi pasniegti ar zaļumu mērci  
Sīpolu gredzeni ar zaļumu mērci  
Kalmāru gredzeni ar ķiploku mērci  
Salāti:  
Firmas salāti „Glendeloka”  
Cēzara salāti

bekons, salātu lapas, krutoni, parmas siers, paipalu olas, cēzara mērce

 
Pēc Jūsu izvēles ar:  
ceptu cāļa fileju       
                                                                      garnelēm  
                                                                    grillētu lasi   

Salāti "Bonēra"

 
Karstie šķiņķa salāti  ar siera cepuri  
Salāti "Ekselentie"  
Grieķu salāti ar pesto mērci  
Kartainie garneļu salāti  
Siera-tomātu salāti  
Cepeša salāti  
Alus salāti  
Karstie vistas salāti
 
   
                                                                            
 

 

 

 

 

 

 

 

Zupas  
Dienas zupa (pirmdien-piektdien)  
   
Buljons ar olu  
Frikadeļu zupa  
Soļanka  
Skābeņu zupa  
Siera krēmzupa ar kraukšķīgu bekonu  
Baraviku zupa  
Meža sēņu krēmzupa ar baltmaizes krutoniem  
 
Roku darbs- Mājas pasta  ar Raunas amoliņa zaļo sieru+dārzeņi mūsmāju pesto mērcē, zaļumu mērci  

Iesakām pastu bagātināt ar:

-Vistas fileju

-Garnelēm

 

 

   
Frī kartupeļi ar tomātu mērci un majonēzi  
Frī kartupeļi ar tomātu mērci un majonēzi un svaigiem dārzeņiem mūsmāju pesto mērcē  
                                             Veģetārie ēdieni  
Uz pannas cepti kraukšķīgi, karamelizēti dārzeņi ar piedevām  
Cepts siers  "kažociņā ar piedevām"  
Mājas pasta ar baravikām saldkrējumā+dārzeņi mūsmāju pesto mērcē  
Karstie dārzeņi ar mūsmāju pesto mērci un parmas sieru  
   
                                                      Otrie ēdieni:  

Firmas ēdiens „Glendeloka”

Cepeškrāsnī cepta vistas filejas krūtiņa bekona kažociņā pildīta ar tīģergarnelēm, melnajām plūmēm................piedevas

 
                                              Cūkgaļas karbonādes:  
Cūkgaļas karbonāde  ar piedevām  
Cūkgaļas karbonāde ar”siera mici” ar piedevām  
Pikantā cūkgaļas karbonāde ar piedevām  

„Vīru”karbonāde ar piedevām

 
Cūkgaļas karbonāde ar šampinjoniem un sieru  
Cūkgaļas karbonāde ar baravikām saldkrējuma mērcē  

 

 

Vistas filejas karbonādes

 
Vistas filejas karbonāde  
Viss filejas karbonāde ar ananāsiem un sieru ar piedevas  
"Vecīša cimdiņš" ar piedevām  
Vistas filejas karbonāde franču gaumē(tomāti, siers) ar piedevām  
   
   
  Cūkgaļas ēdieni  
Marmora "kabata" ar piedevām  
"Ķeša" mednieku gaumē ar piedevām  
   

Cūkgaļas cepetis "Kungu" gaumē ar piedevām

Sinepēs un medū šmorētas cūkgaļas ribiņas ar piedevām      

 

 

Vistas gaļas ēdieni  
Vistas filejas "kabatiņa" pildīta ar garnelēm, sieru un ķiploku mērci ar piedevām     
Vistas filejas "kraukšķi" ar piedevām  
Vistas fileja muižkunga gaumē ar baravikām saldkrējumā, piedevas  
Vistas šašliks ar piedevām  
Liellopu gaļas ēdieni  
Brenguļu alū smorēta liellopu gaļa ar gailenēm, piedevas                          
Malts Liellopu gaļas kebabs pildīti ar melnajām plūmēm un saulē kaltētiem tomātiem krēmsiera mērcē ar piedevām  
Jēra gaļas ēdiens  
Malti Jēra kebabi ar piedevām  
   
Zivis  
Cepta basa fileja ar siera "cepuri" ar piedevām  
Basa fileja ar tomātiem un sieru ar piedevām  
Lepnā zivs ar piedevām  
Laša filejas steiks ar piedevām  
Lasis folijā saldkrējumā+piedevas  
Krāsnī cepts laša filejas iesms ar garneļu siera mērci un mīdijām+piedevas  
Krāsnī cepta varavīksnes forele+piedevas  
Tīģergarneles apceptas ķiloku sviestā ar piedevām +piedevas  
   
   
   
   

Deserti:

 
Deserts "Glendeloka"  
Ņujorkas siera kūka ar ogu izlasi, servēta ar saldējumu un šokolādes mērci  
Zemeņu krēms ar vaniļas mērci  
Ogu izlases krēms ar vaniļas mērci  
Deserts "Tango" (persika gabaliņi ar putota biezpiena deserta krēmu zemeņu mērcē)  
"Reibinošais banāns"  
Deserts "Kaprīze"  
Rupjmaizes kārtojuma deserts ar Latvijas brūkleņu ievārījumu  
Saldējums ar riekstiem un šokolādes mērci  
Saldējums ar banāniem un karameļu mērci  
Saldējums ar zemeņu mērci  
Saldējums ar ogu mērci  
   
   
   
   
   
   
   
   
   
                                         
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

      

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

 

   
   
   

 

  • Glendelokas banketa galds
  • Krodziņa deju placis
  • Ara tirdz bank
  • Uzkodu galds banketā
  • Sulīgā augļu plate
  • Garenā augļu plate
  • Laipni lūgti krodziņā!
  • IMG 3822
  • Ara terase3
  • Banketi10
  • Krodziņa īpašie Grieķu salāti
  • IMG 3644
  • Vasarā ir pavisam jauki!
  • Gardā augļu plate!
  • Galdiņš krodziņa 2. stāvā!
  • Banketi
  • Gardā uzkodu plate!
  • IMG 4604
  • Bērnu laukums pie krodziņa
  • Ara tirdz